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很长一段时间，茅台强调稀缺性，只有茅台镇的水质和微生物环境才能产茅台。
然而，当年的茅台异地酿制实验，很多传言失败、翻车，实际上结论是成功了的。
也就是现在的珍酒。
因为现在成为两家公司，双方都互不宣传这件事。
1***5年，茅台酒异地生产试验项目在遵义市郊十字铺启动，成立了“贵州茅台酒易地试验厂”，该项目被列入国家“六五”重点科研项目。
试验厂从茅台酒厂抽调了大量技术人员和管理人员，包括原厂长郑光先、副…。
2025-06-27 阅读
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